Info zu Olivenöl nativ extra

Info zu Olivenöl nativ extra

Olivenöl nativ extra wird aus der ersten kalten Pressung gewonnen. Die Oliven müssen innerhalb von 1-2 Tagen geerntet und einmal kalt gepresst werden.

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Wir unterscheiden wie folgt:

Grüne unreife Oliven ergeben ein------------intensiv fruchtiges Ölivenöl

Halb grüne, halb reife Oliven ergeben ein---harmonisch fruchtiges Olivenöl

Reife Oliven ergeben ein----------------------mild fruchtiges Olivenöl

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